Ingénieure agroalimentaire depuis plus de vingt ans, j’ai choisi de me former à la pâtisserie et à la chocolaterie pour donner vie à ma passion du goût.

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Amoureuse du chocolat et du miel, c’est une évidence pour moi de marier ces deux univers pour créer des douceurs authentiques et naturelles.

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C’est au pied du Garlaban, à Aubagne en Provence, que j’ai installé mon atelier, dans un écrin fleuri qui fait le bonheur des abeilles et nourrit chaque jour mon inspiration